MONDIAL DES CIDRES DE GLACE 2009 LISTE DES GAGNANTS PARTICIPANTS AU CONCOURS 2009 La sélection des lauréats a été effectuée par deux commissions composées de cinq juges indépendants provenant du milieu de la sommellerie, de la restauration, de la presse spéccialisée de même que des chimistes, sous la supervion de M. André Caron de la SAQ.
MÉDAILLE «GRAND OR» «NEIGE» - FACE CACHÉE DE LA POMME, Hemmingford . MÉDAILLE «D'OR» «CUVÉE SPÉCIAL DOMAINE LAFRANCE » - LES VERGERS LAFRANCE, St-Josepth du lac «FRIMAS» - LA FACE CACHÉE DE LA POMME, Hemmingford . MÉDAILLE «D'ARGENT» «BOUQUET SUR GLACE» - DOMAINE LAFRANCE, St-Joseph du lac «NEIGE ÉTERNELLE» - LA FACE CACHÉE DE LA POMME, Hemmingford «CRYOMALUS» - DOMAINE ANTOLINO GRONGO, St-Joseph du lac «CRYO DE GLACE» - CIDRERIE CRYO, Mont Saint-Hilaire «SIGNATURE» - DOMAINE PINNACLE, Frelighsburg «L'ART DU GIVRE» - VERGER LACROIX, St-Joseph du lac «GIVRE DE ST-JOSEPH» - VERGER LACROIX, St-Joseph du lac __________________________________________________________________________________________
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Liste des gagnants des produits alcoolisés des artisans québécois au dernier festival de la gastronomie de Québec tenu en avril 2009.
Coupe des Nations
Cidres et autres produits alcoolisés de la pomme
- Pour informations ; Coupe des Nations, 305, boulevard René-Lévesque Ouest, Québec (QC) CANADA Tél. ; 418- 683-4150 Fax. : 418-683-7576
(mention OR ou ARGENT)
Cidre léger tranquille
Pommes Gelées ARGENT Verger Pedneault
Cidre fort tranquille
Humeur d'Éole 2007 OR Val Caudalies, vignoble et cidrerie
Humeur d'Éole Val Caudalies 2006 OR Val Caudalies, vignoble et cidrerie
La Trav ersée OR Verger Joe Giguère
L'Ancestral OR Vergers de la Colline (Les)
Légende d'Automne, Sélection McIntosh OR Les Vergers Laf rance inc.
Le St-Laurent ARGENT Cidrerie La Pomme du St-Laurent inc.
Notre cidre tranquille ARGENT Cidrerie du Village (La)
Petit Pomme tranquille - Cidre f ort ARGENT Vergers Petit et Fils (Les)
Promesse d'Automne ARGENT Vergers de la Colline (Les)
Rêv e de mon Père ARGENT Verger Pedneault
Cidre fort pétillant
Domaine Lafrance, cidre mousseux OR Les Vergers Lafrance inc.
Gabélianne ARGENT Verger Lacroix & Cidrerie
Le Montérégien ARGENT Cidrerie du Village
Cidre de glace tranquille
Cry o de Glace OR Cidrerie Cryo
Friga OR Vergers Philion
Petit Frisson OR Vergers Petit et Fils (Les)
Verger de glace OR Cidrerie La Pomme du St-Laurent inc.
Bonhomme Hiv er ARGENT Verger Cidrerie Lariv ière
Bouquet sur glace ARGENT Les Vergers Lafrance inc.
Cidre de Glace "Ace" ARGENT Vignoble de Lavoie
Cidre de glace Signature Réserve Spéciale ARGENT Domaine Pinnacle
Domaine Lafrance ARGENT Les Vergers Lafrance inc.
Domaine Lafrance, cuvée spéciale ARGENT Les Vergers Lafrance inc.
Le Fruit Défendu ARGENT La Pommeraie du Suroît
Le Glacé ARGENT Vergers de la Colline (Les)
Le Glacier ARGENT Verger Pedneault
L'Exotique ARGENT Vergers de la Colline (Les)
Macle Cidre de glace ARGENT Intermiel inc.
Cidre apéritif
Le Tonnelet ARGENT Les Vergers Lafrance inc.
Petit Bonheur ARGENT Cidrerie Verger Bilodeau
Mistelle
Éminence OR Coteau St-Paul
Fascination OR Cidrerie Verger Bilodeau
La Grande Glace OR Verger Pedneault
L'Ensorceleuse OR Vergers de la Colline (Les)
Mistelle de pommes OR Verger Pedneault
Mistelle de pommes et poires OR Verger Pedneault
À l'ombre du puits ARGENT Domaine de la Source à Marguerite
Hors catégorie
Domaine Lafrance, cidre de glace mousseux OR Les Vergers Lafrance inc.
Crémant de glace Tête de Cuvée ARGENT Cidrerie du Minot
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